「コーヒーの香り、美味しさを存分に楽しめるのがSTTOKE」
そう語るのは、コーヒーの風味をどれだけ正確に感じられるかを競う世界大会・カップテイスターズチャンピオンシップ2023で優勝したYoung Beak (ヤン ビーク) さん。
内側がセラミック加工され不快な臭いをカットするSTTOKEは、テイスターズ競技の練習用カップとしてもピッタリで、彼のお気に入り。
STTOKEの公式アンバサダーも務めています。
この記事では、世界一コーヒーの味を理解し、STTOKEを愛する彼が、STTOKEを用いたカップテイスターズ競技者向けセミナーを行った様子をお届けします！
大量のSTTOKEを使った実践的なコーヒーセミナー
ヤンさんのセミナー会場となったのは、国内屈指の人気を誇るコーヒーロースター・LEAVES COFFEE ROASTERS。
セミナーはとても実践的で、世界大会に向けた心構えや勝つための練習方法を軸に進みました。
STTOKEの中の水にフルーツやアイスクリーム、車の燃料といった独特な香り付けがされた液体を垂らし、香りを体感。
その後香りを見ずに、何の香りかを当てるゲームをしています。
セミナー後半ではSTTOKEにコーヒーを注いで、より実践的なワークショップを行いました。
そしてなんと、今回参加した森明 美穂さんはセミナー翌日に開催されたジャパンカップテイスターズチャンピオンシップ2023で見事優勝！日本一に輝きました。
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産地ごとの香りを生かしたスペシャルティコーヒーが注目を集める今、適切なカップを選ぶことでコーヒー風味をより楽しむことができます。
ぜひ皆さんもコーヒーのピュアな香りをSTTOKEで堪能してくださいね！
▼『STTOKE』をチェックする
https://sttoke.jp/pages/lineup
▼ Young Beakさんのインスタグラム
https://www.instagram.com/youngsdrip.exp/
▼LEAVES COFFEEの公式サイト
（写真・文：Yuma Kurita）